鋼聯(lián)數據：
截至5月17日，本周全國主產(chǎn)區庫存剩余量為285.23萬(wàn)噸，單周出庫量30.11萬(wàn)噸。
山東產(chǎn)區：
山東產(chǎn)區庫容比為26.83%，較上周減少2.14%。山東產(chǎn)區走貨速度相比上周基本持平，走貨速度較為平穩，好貨價(jià)格偏硬，小果貨源難尋。批發(fā)市場(chǎng)走貨穩定，部分批發(fā)市場(chǎng)批發(fā)價(jià)格上調。
陜西產(chǎn)區：
陜西產(chǎn)區庫容比為22.31%，較上周減少2.07%。本周陜西走貨速度較上周整體變化不大，副產(chǎn)區多進(jìn)入清庫階段，走貨加快，成交主要圍繞主產(chǎn)區進(jìn)行，周內市場(chǎng)交易熱度不減，
周內進(jìn)入疏果階段，用工緊張，庫內包裝人工費上漲，一定程度上擠壓客商利潤。
其他產(chǎn)區：
本周甘肅產(chǎn)區果農果交易基本結束，冷庫基本已客商存貨為主，部分產(chǎn)區陸續進(jìn)入清庫階段，周內靜寧產(chǎn)區冷庫走貨多以有渠道客商自提發(fā)貨為主，整體行情變化不大。山西產(chǎn)區進(jìn)入清庫階段，剩余貨源質(zhì)量參差不一，客商按需采購為主。遼寧部分產(chǎn)區陸續開(kāi)始清庫，合適貨源難尋，走貨速度稍有放緩。
2023/24產(chǎn)季蘋(píng)果情況：
新季蘋(píng)果東部產(chǎn)區整體坐果情況略差于往年，棲霞產(chǎn)區處于梳果階段，個(gè)別鄉鎮果園有零星套袋現象；西部產(chǎn)區受霜凍影響整體坐果情況一般，甘肅產(chǎn)區受影響最大。受大風(fēng)、降雨、霜凍、下雪、冰雹影響，部分產(chǎn)區新產(chǎn)季蘋(píng)果質(zhì)量、產(chǎn)量已產(chǎn)生實(shí)質(zhì)性影響，待套袋數據明確后，重新評估開(kāi)秤價(jià)格，在早熟果部分產(chǎn)區陸續出現霜環(huán)凍害影響下，預計開(kāi)秤價(jià)格高于去年。
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