一、雞蛋現貨市場(chǎng)價(jià)格走勢
2022年1月第3周雞蛋現貨價(jià)格持續走低，截止到1月21日主產(chǎn)區錦州雞蛋現貨均價(jià)為4.0元/斤，較上周五（2022年1月14日）4.3元/斤下降0.3元/斤，跌幅6.98%； 主銷(xiāo)區北京雞蛋均價(jià)為4.36元/斤，較上周五（2022年1月14日）4.54元/斤下跌0.18元/斤，跌幅為3.96%。當前市場(chǎng)整體供應充足，庫存壓力較大，需求較為疲軟，臨近春節，需求低于市場(chǎng)預期，蛋價(jià)偏弱運行。
二、基本面情況
據卓創(chuàng )資訊監測數據顯示，12月全國在產(chǎn)蛋雞存欄量約為 11.5 億只，環(huán)比下降1.88%，同比下降5.11%。本月新開(kāi)產(chǎn)的蛋雞主要是今年 7、8 月份補欄的雞苗。7、8 月盈利水平雖有增加，但飼料價(jià)格持續處于高位，養殖單位補欄積極性一般，8 月份雞苗銷(xiāo)量環(huán)比雖增長(cháng) 9.43%，但仍然低于正常水平。
12 月份卓創(chuàng )資訊監測的 18 家代表企業(yè)商品代雞苗總銷(xiāo)量約為 4064 萬(wàn)羽，環(huán)比跌幅 5.25%，同比漲幅 19.14%。受雞蛋、淘汰雞價(jià)格持續走低影響，養殖單位補欄積極性略有下降，雞苗需求不旺，多數企業(yè)雞苗銷(xiāo)量減少，個(gè)別企業(yè)略增，12 月雞苗整體銷(xiāo)量小幅減少。因后期臨近春節，散戶(hù)補欄積極性進(jìn)一步下降，中小企業(yè)雞苗需求不佳，預計 2022 年 1 月雞苗銷(xiāo)量或繼續減少。截止到1月21日，雞苗價(jià)格為3.4元/羽，與上周雞苗價(jià)格持平。
存欄結構來(lái)看，后備雞及待淘老雞占比減少、主產(chǎn)蛋雞占比增加。12月份
蛋價(jià)震蕩偏弱，養殖單位對后市信心不足，補欄積極性一般，120日齡以下后備雞占比 15.37%，環(huán)比減少 0.27 個(gè)百分點(diǎn)。月內養殖單位淘雞積極性好轉，老雞出欄量增多，450 日齡以上老雞占比 9.57%，環(huán)比減少 0.34 個(gè)百分點(diǎn)。本月市場(chǎng)貨源供應低位整理，其中主產(chǎn)蛋雞占比稍增，120-450 日齡產(chǎn)蛋雞占比75.06%，環(huán)比增加 0.61 個(gè)百分點(diǎn)。后市看，春節前養殖單位淘雞積極性尚可，預計待淘老雞占比或繼續減少；雞苗及青年雞補欄仍處于正常偏低水平，預計后備雞占比低位整理。
從淘雞情況看，12月淘汰雞出欄量為292億羽，環(huán)比上漲19.92%。12月雞蛋價(jià)格弱勢走低，淘汰雞行情跌幅較大，養殖單位淘雞積極性普遍提升，淘汰雞出欄量增幅明顯。本周淘汰雞出欄量有所減少，主要由于前期集中淘汰量較大，當下可淘老雞數量不多，且淘雞和雞蛋價(jià)格均處于偏低水平，養殖端抵觸情緒增加，整體淘汰速度有所放緩。截止1月21日淘汰雞價(jià)格為4.28元/斤，繼續刷新前期低點(diǎn)，較上周4.39元/斤下跌0.11元/斤，跌幅為2.51%，新開(kāi)產(chǎn)蛋雞數量仍有限，整體看，在產(chǎn)蛋雞存欄小幅下降。
三、飼料成本及相關(guān)分析
本周飼料價(jià)格基本維持震蕩，1月17日-1月21日全國豆粕均價(jià)3558元/噸，較上周（1月10日-1月17日）均價(jià)3620元/噸下降62元/噸，跌幅為1.71%；本周全國玉米均價(jià)為2668元/噸，較上周（1月10日-1月17日）均價(jià)2652元/噸小幅上漲16元/噸，漲幅為0.6%。
本周東北產(chǎn)區基層挺價(jià)意愿較強，局部地區價(jià)格窄幅上調。華北產(chǎn)區貿易商出貨積極性尚可，供應量較大，下游企業(yè)壓價(jià)收購，價(jià)格偏弱。南方沿海港口受東北產(chǎn)區價(jià)格偏強支撐，價(jià)格窄幅上漲。南方內陸銷(xiāo)區市場(chǎng)下游企業(yè)節前備貨基本完成，按需采購為主，市場(chǎng)整體供應尚可，價(jià)格偏弱。隨著(zhù)春節臨近，玉米購銷(xiāo)逐漸停滯，價(jià)格變動(dòng)幅度有限。豆粕市場(chǎng)，主要擔心南美主要作物區下個(gè)月的天氣炎熱干旱。且當前國內豆粕絕對庫存明顯偏低，隨著(zhù)春節臨近，飼料企業(yè)集中補庫將限制豆粕庫存修復，現貨市場(chǎng)有望保持抗跌狀態(tài)。本周生豬價(jià)格先跌后漲，受疫情以及各大城市返鄉、放假影響，消費受限。
本周蛋價(jià)下跌為主，養殖成本基本維持震蕩，養殖戶(hù)養殖利潤持續下滑，截止到1月21日，蛋雞養殖利潤為0.203元/斤，較上周五0.401元/斤的利潤下滑0.198元/斤，跌幅為49.38%。
四、基本邏輯與后市展望
本周雞蛋現貨市場(chǎng)延續跌勢，且跌幅加大，當前產(chǎn)區供應壓力增加，需求一般，終端消費持續低迷，期貨盤(pán)面受基本面影響弱勢運行。供應端，年前人口流動(dòng)性大，新冠疫情在各地散點(diǎn)爆發(fā)，多地貨源流通難度加大，供應壓力較為明顯；需求端，各大食品廠(chǎng)基本進(jìn)入年前最后出貨階段，生產(chǎn)需求逐漸減弱，年前需求持續減少。當前價(jià)格已經(jīng)跌至低位，且飼料成本尚有支撐，預計繼續下跌空間有限。近期觀(guān)望為主，關(guān)注節后淘汰及補欄節奏。
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