一、雞蛋現貨市場(chǎng)價(jià)格走勢
2022年1月第2周雞蛋現貨價(jià)格窄幅調整，截止到1月14日主產(chǎn)區錦州雞蛋現貨均價(jià)為4.3元/斤，較上周五（2022年1月7日）4.3元/斤持平； 主銷(xiāo)區北京雞蛋均價(jià)為4.61元/斤，較上周五（2022年1月7日）4.66元/斤下跌0.05元/斤，跌幅為1.07%。周內隨著(zhù)市場(chǎng)信心的減弱，產(chǎn)區各個(gè)環(huán)節積極出貨為主，個(gè)別受疫情影響的產(chǎn)區則以?xún)蠕N(xiāo)為主，下周需求或未有明顯改善。
二、基本面情況
據卓創(chuàng )資訊監測數據顯示，12月全國在產(chǎn)蛋雞存欄量約為 11.5 億只，環(huán)比增下降1.88%，同比下降5.11%。本月新開(kāi)產(chǎn)的蛋雞主要是今年 7、8 月份補欄的雞苗。7、8 月盈利水平雖然增加，但飼料價(jià)格持續處于高位，養殖單位補欄積極性一般，8 月份雞苗銷(xiāo)量環(huán)比雖增長(cháng) 9.43%，但仍然低于正常水平。
12 月份卓創(chuàng )資訊監測的 18 家代表企業(yè)商品代雞苗總銷(xiāo)量約為 4064 萬(wàn)羽，環(huán)比跌幅 5.25%，同比漲幅 19.14%。受雞蛋、淘汰雞價(jià)格持續走低影響，養殖單位補欄積極性略有下降，雞苗需求不旺，多數企業(yè)雞苗銷(xiāo)量減少，個(gè)別企業(yè)略增，12 月雞苗整體銷(xiāo)量小幅減少。因后期臨近春節，散戶(hù)補欄積極性進(jìn)一步下降，中小企業(yè)雞苗需求不佳，預計 2022 年 1 月雞苗銷(xiāo)量或繼續減少。截止到1月14日，雞苗價(jià)格為3.4元/羽，與上周3.5元/羽相比，下跌0.1元/羽，跌幅2.86%。
存欄結構來(lái)看，后備雞及待淘老雞占比減少、主產(chǎn)蛋雞占比增加。12月份
蛋價(jià)震蕩偏弱，養殖單位對后市信心不足，補欄積極性一般，120日齡以下后備雞占比 15.37%，環(huán)比減少 0.27 個(gè)百分點(diǎn)。月內養殖單位淘雞積極性好轉，老雞出欄量增多，450 日齡以上老雞占比 9.57%，環(huán)比減少 0.34 個(gè)百分點(diǎn)。本月市場(chǎng)貨源供應低位整理，其中主產(chǎn)蛋雞占比稍增，120-450 日齡產(chǎn)蛋雞占比75.06%，環(huán)比增加 0.61 個(gè)百分點(diǎn)。后市看，春節前養殖單位淘雞積極性尚可，預計待淘老雞占比或繼續減少；雞苗及青年雞補欄仍處于正常偏低水平，預計后備雞占比低位整理。
從淘雞情況看，12月淘汰雞出欄量為292億羽，環(huán)比上漲19.92%。12月雞蛋價(jià)格弱勢走低，淘汰雞行情跌幅較大，養殖單位淘雞積極性普遍提升，淘汰雞出欄量增幅明顯。本周淘汰雞出欄量環(huán)比持續增加，養殖單位適齡老雞多集中在春節前出淘的心里，集中淘汰大幅增加，導致淘汰雞價(jià)格持續下跌，截止1月14日淘汰雞價(jià)格為4.41元/斤，繼續刷新前期低點(diǎn)，較上周4.75元/斤下跌0.34元/斤，跌幅為7.16%。本周新開(kāi)產(chǎn)蛋雞數量仍有限，整體看，在產(chǎn)蛋雞存欄小幅下降。
三、飼料成本及相關(guān)分析
本周飼料端豆粕上漲、玉米價(jià)格基本維持震蕩，1月10日-1月14日全國豆粕均價(jià)3620元/噸，較上周（1月4日-1月7日）均價(jià)3540元/噸上漲80元/噸，漲幅為2.26%；本周全國玉米均價(jià)為2650元/噸，與上周基本持平。
本周?chē)鴥扔衩资袌?chǎng)價(jià)格漲跌互現，東北地區呈現上漲態(tài)勢，華北及南方地區整體趨弱。本周東北地區農民售糧意愿增加，玉米上量節奏有所加快，當地國儲及用糧企業(yè)收購需求較好，對玉米價(jià)格形成支撐。豆粕市場(chǎng)由于受到低庫存的影響疊加年前被放大的表觀(guān)需求，豆粕現貨價(jià)格在年前預計較為堅挺。
本周生豬價(jià)格持續下跌，主要由于市場(chǎng)供應充足，規模場(chǎng)及散戶(hù)出欄積極性高，且部分區域在疫情影響下，小標豬市場(chǎng)供應量增加，供大于求。
本周蛋價(jià)平穩，養殖成本小幅上漲，養殖戶(hù)養殖利潤下滑，截止到1月14日，蛋雞養殖利潤為0.401元/斤，較上周五0.46元/斤的利潤下滑0.059元/斤，跌幅為12.83%。
四、基本邏輯與后市展望
近期淘汰老雞陸續增加，淘雞價(jià)格不斷走低，且新開(kāi)產(chǎn)蛋雞量有限，市場(chǎng)供應壓力不大，同時(shí)隨著(zhù)在外務(wù)工人員陸續返鄉以及各大院校開(kāi)始進(jìn)入假期，同時(shí)各地公共衛生事件散點(diǎn)式爆發(fā)，雖有春節效應，但需求不及預期。供需雙弱下，當前蛋價(jià)跌至相對低位，但近期受到新冠疫情發(fā)酵影響，不確定因素增多，各環(huán)節拿貨謹慎。關(guān)注疫情防控情況，若近期控制較好，市場(chǎng)或出現反彈機會(huì )，但目前漲跌均有限，仍需關(guān)注后期需求方面的提振。維持窄幅震蕩為主。
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