一、雞蛋現貨市場(chǎng)價(jià)格走勢
本周全國各地現貨價(jià)格繼續回落，截止到周五（5月21日）主產(chǎn)區錦州雞蛋價(jià)格為4.1元/斤，較本周一（5月17日）均價(jià)4.3元/斤下跌0.2元/斤，跌幅為6.82%；銷(xiāo)區北京5月21日價(jià)格為4.27元/斤，較周一4.45元/斤下跌了0.18元/斤，跌幅為4.04%；較5月6日均價(jià)4.56元/斤下跌了0.29元/斤，跌幅為6.36%。從往年雞蛋價(jià)格走勢來(lái)看，雞蛋價(jià)格具有較強的季節性特點(diǎn)，一般五一后雞蛋價(jià)格將大概率回落。
二、基本面情況
根據卓創(chuàng )數據顯示，4月份在產(chǎn)蛋雞存欄量11.83億只，環(huán)比下降 1.32%，同比下降13.65%。今年4月新開(kāi)產(chǎn)的蛋雞主要是2020年11、12月份補欄的雞苗。因去年11月份雞苗價(jià)格下降至低位，部分養殖企業(yè)與青年雞場(chǎng)補欄增加，12月份受雞蛋價(jià)格走高影響，養殖單位補欄積極性逐漸恢復，11、12月雞苗銷(xiāo)量環(huán)比增加。但4月份淘汰雞出欄量多于新開(kāi)產(chǎn)數量，使得在產(chǎn)蛋雞存欄量繼續下降。
從補欄情況看，5月新開(kāi)產(chǎn)蛋雞為去年12月至今年1月補欄雞苗，補欄量較去年11月、12月繼續回升。4月育雛雞補欄量4457萬(wàn)羽，環(huán)比上漲3.87%，同比下降5.29%。截止5月21日市場(chǎng)商品代雞苗價(jià)格為4元/羽，較上周（5月14日）4.05元/羽的雞苗價(jià)格下降了0.05元/羽，降幅為1.25%。較月初（5月7日）4.1元/羽，下降了0.1元/羽，降幅2.5%。
從淘雞情況來(lái)看，4月受節日提振，農貿市場(chǎng)需求量稍增，且淘汰雞價(jià)格上漲至高位，部分養殖單位淘雞意愿較強，淘雞出欄量顯著(zhù)增加。本周淘汰雞價(jià)格繼續偏強運行，漲幅有所收窄。本周截止5月20日淘汰雞價(jià)格為6.13元/斤，較上周末（5月16日）6.08元/斤上漲了0.05元/斤，漲幅為0.82%。
三、飼料成本
本周飼料端豆粕、玉米價(jià)格高位震蕩，截止周四（5月20日）全國豆粕均價(jià)3520元/噸，較上周四（5月13日）均價(jià)3600元/噸下降80元/噸，跌幅幅為2.22%；全國玉米均價(jià)2860元/噸，較5月13日均價(jià)2860元/噸持平。
玉米方面，本周前期華北地區深加工企業(yè)到貨量減少，收購價(jià)普遍調漲；后期到車(chē)量激增，部分收購價(jià)略有下調，臨近新麥上市，貿易商騰庫收麥，可能帶來(lái)玉米價(jià)格承壓，小麥玉米價(jià)差可能收窄。東北地區深加工玉米收購價(jià)偏強，到貨量略有增加，但持糧貿易商看漲惜售心理依然存在。國內宏觀(guān)政策調控預期加強，騰庫收麥，暫時(shí)看北港疫情得到控制后期影響有限，暫時(shí)觀(guān)望或短空操作，中長(cháng)期依然可能維持高位震蕩格局。關(guān)注國際玉米價(jià)格調整，以及華北地區小麥上市進(jìn)度。
養殖利潤方面：5月21日，蛋雞養殖利潤為0.481元/斤，較上周0.531元/斤的利潤下降了0.05元/斤，跌幅9.42%。養殖戶(hù)仍有盈利，由于近期蛋價(jià)下滑，且飼料價(jià)格仍維持高位震蕩，因此利潤繼續收窄。
四、基本邏輯與后市展望
需求來(lái)看，五一后需求明顯回落而端午備貨尚未開(kāi)始，短期缺乏需求端的利好支撐，整體市場(chǎng)供銷(xiāo)兩不旺。另外，隨著(zhù)天氣轉熱，且南方近期降雨增多，高溫高濕的環(huán)境使雞蛋難以?xún)Υ婧瓦\輸，養殖戶(hù)出貨意愿或增強，市場(chǎng)后期供給仍有增加可能，令雞蛋價(jià)格承壓。但是從存欄及飼料成本支撐面來(lái)看，對蛋價(jià)仍存在一定支撐。
雞蛋期貨近月下探近期新低，遠月跌幅不及近月。目前蛋價(jià)仍處在季節性回落時(shí)期，雖遼寧疫情反彈或影響蛋價(jià)回調節奏，但整個(gè)市場(chǎng)短期內還是缺乏持續性的需求支撐蛋價(jià)。市場(chǎng)端午節啟動(dòng)備貨仍有預期，但端午備貨效應明顯不及五一，雞蛋淡季效應明顯，后期需關(guān)注河北蛋價(jià)止跌時(shí)間以及盤(pán)面新一輪限倉后資金的動(dòng)向，盤(pán)面偏弱震蕩為主。
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