一、雞蛋現貨市場(chǎng)價(jià)格走勢
主產(chǎn)區：截止到本周五（10月15日）錦州均價(jià)為4.2元/斤，較上周五（10月8日）均價(jià)3.9元/斤上漲0.3元/斤，漲幅為7.7%。
主銷(xiāo)區：截止到本周五（10月15日）北京均價(jià)為4.38元/斤，較上周五（10月8日）均價(jià)4.29元/斤上漲0.09元/斤，漲幅為2.1%。中秋節后季節性需求逐漸減弱，蛋價(jià)高位堅挺后大幅下滑，受成本壓力，國慶假期后超跌反彈。
二、基本面情況
據卓創(chuàng )資訊監測數據顯示， 9月全國在產(chǎn)蛋雞存欄量為11.645億只，環(huán)比跌幅0.98%，同比跌幅8.60%。本月新開(kāi)產(chǎn)的蛋雞主要是今年4、5月份補欄的雞苗。4月份蛋雞養殖扭虧為盈，養殖單位補欄積極性提高，雞苗需求略有好轉，雞苗銷(xiāo)量環(huán)比增加3.87%；5月份蛋雞養殖盈利尚可，但受飼料價(jià)格偏高影響，養殖單位補欄積極性一般。目前450日齡以上老雞占比9.29%，環(huán)比減少0.25個(gè)百分點(diǎn)。120日齡以下后備雞占比15.24%，環(huán)比增加0.13個(gè)百分點(diǎn)。120-450日齡產(chǎn)蛋雞群占比75.47%，環(huán)比增加0.12個(gè)百分點(diǎn)，整體波動(dòng)幅度不大。
從補欄情況看， 9月18家代表企業(yè)商品代雞總銷(xiāo)量為4152萬(wàn)羽，環(huán)比漲幅4.93%，同比漲幅24.01%。因7-8月蛋雞養殖盈利豐厚，部分地區養殖單位補欄積極性略有提高，大型企業(yè)雞苗銷(xiāo)售情況略有好轉，雞苗銷(xiāo)量略增。因部分地區青年雞需求略有好轉，或對雞苗需求形成一定支撐，預計10月雞苗銷(xiāo)量增幅有限。
整體老雞淘汰節奏將影響短期市場(chǎng)供應情況。據卓創(chuàng )資訊對全國13個(gè)重點(diǎn)產(chǎn)區22個(gè)代表市場(chǎng)的淘汰雞出欄量進(jìn)行監測統計，9月月內總出欄量260.40萬(wàn)只，環(huán)比漲幅6.50%，同比跌幅9.77%。淘雞價(jià)格基本穩定，截止10月14日淘汰雞價(jià)格為5.13元/斤，較上周五（10月8日）5.14元/斤微跌0.01元/斤，跌幅為0.19%。
三、飼料成本及相關(guān)分析
本周飼料端豆粕價(jià)格下跌、玉米價(jià)格持平，10月8日-10月14日，全國豆粕均價(jià)3635元/噸，較上月末（9月27日-9月30日）均價(jià)3835元/噸下降了200元/噸，跌幅為5.22%；全國玉米均價(jià)為2492元/噸，較上周持平。養殖成本依舊保持震蕩。
產(chǎn)區新季玉米商量逐漸增加，深加工企業(yè)收購積極性不高，價(jià)格偏弱震蕩。新糧上市階段，產(chǎn)區各地上量節奏不同，企業(yè)跟隨廠(chǎng)門(mén)到貨調整收購價(jià)格。港口行情受盤(pán)面期貨升水帶動(dòng)，貿易商收購積極性增加。不過(guò)隨著(zhù)產(chǎn)區收割進(jìn)度加快，市場(chǎng)供應壓力還會(huì )逐步增加，預計港口玉米價(jià)格上漲空間有限。仍需關(guān)注產(chǎn)區天氣情況。
本周雞蛋價(jià)格下滑，飼料成本基本維持不變，截止到10月15日，蛋雞養殖利潤為0.482元/斤，較上周五0.406/斤的利潤增加0.076元/斤，漲幅為18.72%。
四、基本邏輯與后市展望
中秋節過(guò)后季節性需求逐漸減弱，加之國慶提振力度不強，蛋價(jià)高位堅挺后大幅下滑至成本線(xiàn)附近，養殖單位多惜售，盼漲情緒濃厚，且近期蔬菜、豬肉價(jià)格出現上漲，心態(tài)上也有一定支撐，帶動(dòng)期貨盤(pán)面節后偏強運行。不過(guò)在市場(chǎng)需求相對偏弱的情況下，市場(chǎng)持續性看漲心態(tài)仍然不足。
中長(cháng)期來(lái)看，在產(chǎn)蛋雞存欄量依舊低于往年同期，供應面將繼續對雞蛋價(jià)格形成一定支撐，雞蛋價(jià)格整體也將好于去年，而需求形勢隨季節性變動(dòng)，關(guān)注需求端恢復情況及老雞淘汰節奏影響。盤(pán)面上，01合約短期仍以區間震蕩為主。
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