當前市場(chǎng)情況與操作建議：
從供給角度看，6月是重要的轉折月份，在產(chǎn)蛋雞存欄量預計在該月份出現拐點(diǎn)回落，而全年需求在6月后期開(kāi)始逐漸好轉，但6月的在產(chǎn)蛋雞存欄仍在較高水平，產(chǎn)能供應充足，壓制蛋價(jià)。另外，南方6月即將進(jìn)入梅雨季節，夏季高溫和梅雨天氣不利于雞蛋存儲，同樣不利于蛋價(jià)上漲。
從需求角度看，當前雞蛋消費沒(méi)有明顯亮點(diǎn)，端午節消費對雞蛋價(jià)格拉動(dòng)有限，且今年受疫情影響，戶(hù)外消費雖在恢復，但仍顯低迷。
整體看，當前全國現貨蛋價(jià)已經(jīng)跌至2.5元/斤水平，受養殖虧損影響，下跌空間受限，但因供給消費因素不足以支撐蛋價(jià)上漲，預計6月初期蛋價(jià)仍低位震蕩。
操作建議：建議個(gè)人投資者暫時(shí)以觀(guān)望為主，養殖戶(hù)在7月以后的合約上套保保持謹慎，不追空，以反彈入場(chǎng)為主。
蛋雞行業(yè)基本面：供需情況分析
產(chǎn)蛋雞存欄預測主要依據前4個(gè)月雞苗銷(xiāo)量及整個(gè)養殖周期結束后淘汰雞出欄狀況推算，當前蛋雞養殖周期均在16-17個(gè)月計算淘汰雞出欄量。理論上來(lái)說(shuō)，2020年6月份蛋雞存欄≈2020年5月份蛋雞存欄量+2020年1月至2020年2月份補欄量-16/17個(gè)月前蛋雞補欄數量。
根據上述測算依據，可以粗略估計6月在產(chǎn)蛋雞存欄量。5月在產(chǎn)蛋雞存欄預計是2020年全年峰值水平，從各統計平臺4月在產(chǎn)蛋雞存欄量和5月全年各地蛋價(jià)可以預估。今年1月育雛雞補欄正常，2月育雛雞補欄受到疫情影響明顯低于19年水平。兩種因數綜合，6月在產(chǎn)蛋雞存欄量或低于5月，但仍處于高水平，雞蛋供應充足。
蛋雞行業(yè)基本面：供需情況分析
雞蛋消費主要以家庭、戶(hù)外及工業(yè)加工為主。其中家庭消費是主力，當前國內疫情狀況好轉，雞蛋家庭消費與疫情初期相比，沒(méi)有新的增長(cháng)空間。
低蛋價(jià)能夠刺激食品加工企業(yè)擴大生產(chǎn)，但因疫情發(fā)生以來(lái)，蛋價(jià)一直處于低位，食品加工企業(yè)若擴大生產(chǎn)規模，預計已經(jīng)增加，后期增長(cháng)空間同樣不大。
從近5年來(lái)餐飲收入來(lái)看，4月同比去年下降29.6%，說(shuō)明餐飲消費仍受影響，但 4月環(huán)比3月增長(cháng)25.9%，說(shuō)明餐飲消費在恢復當中，后期仍有增長(cháng)空間。目前距離端午節還有不到1個(gè)月時(shí)間，節前消費或有增長(cháng)小幅拉動(dòng)蛋價(jià)。
蛋雞行業(yè)基本面：淘汰雞情況
截止5月29日，主產(chǎn)區淘汰雞均價(jià)為6.98元/公斤，價(jià)格較上周上漲0.09元，基本維持穩定。目前面臨端午節，預計端午節之前養殖戶(hù)淘雞都將保持謹慎，通過(guò)大量淘雞去存欄的動(dòng)作目前沒(méi)有發(fā)生。
推測第一個(gè)淘汰雞高峰預計在端午節前后發(fā)生。
雞苗價(jià)格維持低位。截止5月29日當周：817雞苗報價(jià)0.46元/羽，蛋雞苗1.35元/羽，肉雞苗2.58元/羽。與5月15日相比，分別上漲0.07元、下跌0.15元和0.38元。
從當前雞苗價(jià)格看，養殖戶(hù)補欄的積極性已經(jīng)受到影響。低雞苗價(jià)格還會(huì )導致種蛋轉商品蛋，從而增加供給影響市場(chǎng)供應量變化。
截止5月29日，主銷(xiāo)區的蛋價(jià)基本維持穩定，部分地區價(jià)格下跌。廣東東莞報價(jià)2.75元/斤，最高；上海浦東2.51元/斤，最低。北京大洋路蛋價(jià)下半周小跌，報2.68元/斤。
整體雞蛋消費仍顯低迷，沒(méi)有明顯增長(cháng)點(diǎn)。當前距離端午節還有不到一個(gè)月的時(shí)間，雞蛋消費或有短期刺激，但端午過(guò)后仍不容樂(lè )觀(guān)。
產(chǎn)區雞蛋價(jià)格與養殖利潤
主產(chǎn)區蛋價(jià)小幅下跌，穩定為主。29日山東報價(jià)最低2.23元/斤，河北報價(jià)最高2.49元/斤。整體看，產(chǎn)區的蛋價(jià)仍然低迷，沒(méi)有改善現象。
蛋雞行業(yè)繼續維持虧損狀態(tài)，當周每羽虧損15.3元，較上周虧損擴大2.1元。
蛋雞養殖成本主要因素：豆粕、玉米
截止5月29日，全國豆粕平均價(jià)小幅下跌，報3.12元/公斤，較上周下跌0.01元。玉米價(jià)格報2.12元/公斤，小幅上漲0.01元。整體看，當前飼料價(jià)格基本維持穩定。
雞蛋主要合約情況
本周雞蛋期貨完成移倉換月，6月單邊持倉下降11.24萬(wàn)手。6月價(jià)格接近現貨價(jià)格。7月合約價(jià)格當前較產(chǎn)區現貨有近900點(diǎn)升水，短期內仍受到套保持倉的壓制。
近月合約大跌，遠月合約受到下半年存欄下降預期、中秋消費增加預期的支撐。短期內雞蛋投資機會(huì )不明顯。
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